
Avec le début du Ramadan prévu début mars, Emirates et Etihad ont détaillé le 20 février leurs mesures pour accompagner les passagers jeûneurs durant l’un des mois de voyage les plus chargés. Les deux compagnies proposeront des boîtes de collations iftar préemballées à certaines portes d’embarquement et à bord, annonceront les horaires de prière et de rupture du jeûne basés sur les calculs du cockpit, et diffuseront des programmes religieux via le système de divertissement en vol. Les menus en cabine premium d’Etihad mettront à l’honneur des plats inspirés de la cuisine émiratie — comme le kabsa d’agneau et le kunafa à la pistache — tandis que les voyageurs en classe économique pourront déguster de l’agneau ou du poulet braisé à l’arabe accompagné de riz vermicelle. Dans ses salons d’Abu Dhabi et de Heathrow, la compagnie installera des stations de cuisine en direct pour les plateaux suhoor. Emirates offrira des tapis de prière gratuits à bord et enrichira sa programmation Ice avec des drames populaires du Ramadan en arabe et en ourdou. La compagnie précise que le signal du coucher du soleil sera annoncé par le commandant de bord et synchronisé avec la longitude de l’avion pour garantir la précision religieuse. Pour le personnel itinérant devant voler pendant le mois sacré, ces initiatives limitent les risques pour la santé et la productivité liés au jeûne en altitude. Les responsables voyages devront toutefois anticiper des temps d’embarquement plus longs dans les aéroports où les départs coïncident avec l’iftar, et rappeler aux employés que les restrictions sur les liquides restent en vigueur pour les boissons transportées dans les boîtes iftar.
Source : The National
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