3일간 열린 유로가스트로(EuroGastro) 무역 박람회가 3월 10일 바르샤바 Ptak Expo에서 시작되어 2만 명 이상의 방문객과 300여 개 해외 전시업체가 참가했다. 주최사 MT Targi에 따르면 터키, 인도, 한국이 가장 빠르게 성장하는 전시국가로 꼽혔으며, 많은 참가자가 폴란드의 새로운 디지털 비자 신청 포털을 처음 이용했다. 이스탄불과 뭄바이 주재 폴란드 영사관은 각각 1,200건 이상의 단기 비즈니스 비자 신청을 처리했는데, 이는 2024년 대비 35% 증가한 수치로, 폴란드 외교부가 인정한 ‘단체 예약’ 서한 덕분이다. 대부분 참가자는 솅겐 C비자로 입국하지만, 5만 유로 이상 가치의 데모 주방 장비를 들여오는 대형 공급업체는 임시 수입 카르네를 확보하고 EU 모빌리티 패키지 규정에 따라 트럭 운전자를 등록해야 한다. 바르샤바 호텔들은 90% 이상의 객실 점유율을 기록했으며, LOT 폴란드 항공은 이스탄불과 서울에서의 수요를 맞추기 위해 임시 야간 항공편을 추가했다. 다만 일부 전시업체는 1월 중순까지 폴란드 비자 센터의 생체 인식 등록 예약이 모두 찼다고 불만을 제기하며, 인근 체코를 통한 긴급 우회 경로를 택해야 했다. 이번 무역 박람회 여행은 유럽 기업 이동성의 중요한 지표로, 유로가스트로의 회복은 폴란드가 팬데믹 이전의 지역 MICE 허브 역할을 되찾고 있음을 보여주지만, 동시에 MOS 시스템과 외부 서비스 제공자에 의존하는 솅겐 비자 처리 과정의 용량 한계도 드러냈다.
