งานแสดงสินค้า EuroGastro ที่จัดขึ้นเป็นเวลา 3 วัน ณ ศูนย์ Ptak Warsaw Expo เริ่มขึ้นเมื่อวันที่ 10 มีนาคม โดยดึงดูดผู้เข้าชมกว่า 20,000 คน และผู้แสดงสินค้าต่างชาติ 300 รายในอุตสาหกรรมอุปกรณ์บริการอาหารและเครื่องดื่ม ผู้จัดงาน MT Targi รายงานว่า กลุ่มผู้แสดงสินค้าจากตุรกี อินเดีย และเกาหลีใต้เติบโตเร็วที่สุด โดยผู้เข้าร่วมหลายรายได้ใช้พอร์ทัลขอวีซ่าดิจิทัลของโปแลนด์เป็นครั้งแรก สถานกงสุลโปแลนด์ในอิสตันบูลและมุมไบได้ดำเนินการขอวีซ่าธุรกิจระยะสั้นกว่า 1,200 รายการต่อแห่ง ซึ่งเพิ่มขึ้น 35% จากปี 2024 ส่วนหนึ่งเป็นผลจากการยอมรับจดหมาย “การจองกลุ่ม” โดยกระทรวงการต่างประเทศโปแลนด์ แม้ว่าผู้เข้าร่วมส่วนใหญ่จะใช้วีซ่าเชงเก้นประเภท C แต่ผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ที่นำเข้าหน่วยครัวสาธิตมูลค่ากว่า 50,000 ยูโร ต้องขอใบอนุญาตนำเข้าชั่วคราวและลงทะเบียนคนขับรถบรรทุกตามกฎของ EU Mobility Package โรงแรมในวอร์ซอรายงานอัตราการเข้าพักเกิน 90% และสายการบิน LOT Polish Airlines ได้เพิ่มเที่ยวบินพิเศษช่วงเย็นจากอิสตันบูลและโซลเพื่อตอบสนองความต้องการ อย่างไรก็ตาม ผู้แสดงสินค้าบางรายร้องเรียนว่าช่องเวลาลงทะเบียนข้อมูลชีวมาตรที่ศูนย์วีซ่าโปแลนด์เต็มหมดตั้งแต่กลางเดือนมกราคม ทำให้ต้องเปลี่ยนเส้นทางไปยังสาธารณรัฐเช็กในนาทีสุดท้าย การเดินทางเพื่อเข้าร่วมงานแสดงสินค้ายังคงเป็นตัวชี้วัดสำคัญของความเคลื่อนไหวทางธุรกิจในยุโรป การฟื้นตัวของ EuroGastro ชี้ให้เห็นว่าโปแลนด์กำลังกลับมามีบทบาทเป็นศูนย์กลาง MICE ในภูมิภาคหลังยุคโควิด แต่ก็สะท้อนถึงข้อจำกัดด้านกำลังการประมวลผลวีซ่าเชงเก้นที่สถานกงสุลต้องพึ่งพาระบบ MOS และผู้ให้บริการภายนอกมากขึ้นด้วย
แหล่งที่มา: CNS Travel Solutions / MT Targi
