Brussels Airlines mengumumkan pada 28 Mei 2026 bahwa mereka akan menggantikan kemitraan lama dengan Foodmaker dan memperkenalkan sandwich segar buatan tangan dari jaringan makanan sehat Belgia, Bon, di semua penerbangan jarak pendek dan menengah mulai Juni. Maskapai ini memperkirakan akan menjual sekitar 450.000 sandwich Bon per tahun di seluruh jaringan Eropa mereka. Sembilan pekerjaan penuh waktu baru telah diciptakan di lini produksi khusus Bon, menegaskan strategi maskapai untuk mengedepankan pemasok lokal dan mengurangi jarak rantai pasokan. Bagi para pelancong bisnis yang sering terbang, perubahan ini menjanjikan variasi lebih banyak dan pilihan makanan dalam penerbangan yang lebih berkualitas, di saat banyak maskapai memangkas layanan katering di rute intra-Eropa. Dari sudut pandang manajemen mobilitas, peningkatan layanan makanan dan minuman di pesawat dapat memengaruhi skor kepuasan penumpang dan kepatuhan terhadap kebijakan maskapai pilihan. Langkah ini juga menunjukkan keselarasan Brussels Airlines dengan inisiatif “mitra industri pilihan” dari induk grup Lufthansa, yang bertujuan mengintegrasikan identitas kuliner regional ke dalam pengalaman penumpang. Manajer layanan dalam penerbangan menyatakan bahwa rotasi menu akan dilakukan beberapa kali dalam setahun, memungkinkan maskapai menampilkan bahan musiman khas Belgia. Pengumuman ini datang saat Brussels Airlines bersiap meningkatkan frekuensi penerbangan di rute bisnis utama seperti Berlin, Milan, dan Kopenhagen untuk jadwal akhir musim panas, sehingga lebih banyak penumpang bisnis dan komuter akan segera menikmati penawaran baru ini.
Sumber: Aviation24.be
