ブリュッセル航空は2026年5月28日、長年のパートナーであったFoodmakerとの提携を終了し、6月から全ての短・中距離便でベルギーの健康志向フードチェーン「Bon」の新鮮で手作りのサンドイッチを提供すると発表しました。同社は欧州ネットワーク全体で年間約45万個のBonサンドイッチを販売する見込みです。Bonの専用生産ラインには新たに9名の正社員が採用されており、地元サプライヤーの活用とサプライチェーンの距離短縮を重視する航空会社の戦略が浮き彫りになっています。頻繁に出張する法人顧客にとっては、多くの航空会社が欧州内路線の機内食を縮小する中で、より多様で高品質な機内食の提供が期待されます。モビリティマネジメントの観点からも、機内飲食の充実は旅行者満足度や指定キャリア利用の遵守率に好影響を与えるとされています。この取り組みは、グループ親会社ルフトハンザの「業界のパートナーとしての選択肢」イニシアチブとも連動しており、地域の食文化を乗客体験に取り入れる狙いがあります。機内サービス担当者によると、メニューは年数回のローテーションを予定しており、季節ごとのベルギー産食材を取り入れる方針です。今回の発表は、ブリュッセル航空が夏の終わりのダイヤ改正でベルリン、ミラノ、コペンハーゲンなど主要ビジネス路線の便数を増やす準備を進めているタイミングであり、多くの出張者や通勤者が間もなく新しい機内食を体験することになります。
出典： Aviation24.be
