สายการบินบรัสเซลส์แอร์ไลน์ประกาศเมื่อวันที่ 28 พฤษภาคม 2026 ว่าจะยุติความร่วมมือกับ Foodmaker และนำเสนอแซนด์วิชสดใหม่ทำมือจากร้านอาหารสุขภาพเบลเยียม Bon บนเที่ยวบินระยะสั้นและระยะกลางตั้งแต่เดือนมิถุนายนเป็นต้นไป สายการบินคาดว่าจะขายแซนด์วิช Bon ประมาณ 450,000 ชิ้นต่อปีทั่วเครือข่ายยุโรป มีการสร้างงานเต็มเวลาใหม่ 9 ตำแหน่งที่สายการผลิตเฉพาะของ Bon ซึ่งสะท้อนกลยุทธ์ของสายการบินในการสนับสนุนซัพพลายเออร์ท้องถิ่นและลดระยะทางในห่วงโซ่อุปทาน สำหรับผู้โดยสารธุรกิจที่เดินทางบ่อย การเปลี่ยนแปลงนี้หมายถึงความหลากหลายและคุณภาพอาหารบนเครื่องที่ดียิ่งขึ้น ในช่วงที่หลายสายการบินลดบริการอาหารบนเที่ยวบินภายในยุโรป จากมุมมองการจัดการการเดินทาง อาหารและเครื่องดื่มบนเครื่องที่ดีขึ้นช่วยเพิ่มคะแนนความพึงพอใจของผู้โดยสารและส่งเสริมการปฏิบัติตามนโยบายสายการบินที่เลือก การเปลี่ยนแปลงนี้ยังสอดคล้องกับนโยบาย “พันธมิตรอุตสาหกรรมที่เลือก” ของกลุ่มลุฟท์ฮันซา ที่มุ่งเน้นการผสมผสานเอกลักษณ์อาหารท้องถิ่นในประสบการณ์ผู้โดยสาร ผู้จัดการฝ่ายบริการบนเครื่องระบุว่าจะมีการเปลี่ยนเมนูหลายครั้งต่อปี เพื่อให้สามารถนำเสนอวัตถุดิบตามฤดูกาลของเบลเยียมได้ ข่าวนี้มีขึ้นในขณะที่บรัสเซลส์แอร์ไลน์เตรียมเพิ่มความถี่เที่ยวบินในเส้นทางธุรกิจสำคัญ เช่น เบอร์ลิน มิลาน และโคเปนเฮเกน สำหรับตารางบินปลายฤดูร้อน ทำให้ผู้โดยสารที่เดินทางประจำและผู้ที่ได้รับมอบหมายงานจะได้สัมผัสกับเมนูใหม่เร็วๆ นี้
แหล่งที่มา: Aviation24.be
