Brussels Airlines kondigde op 28 mei 2026 aan dat het zijn langdurige samenwerking met Foodmaker beëindigt en vanaf juni verse, ambachtelijke sandwiches van de Belgische gezonde-voedselketen Bon introduceert op alle korte- en middellangeafstandsvluchten. De luchtvaartmaatschappij verwacht jaarlijks ongeveer 450.000 Bon-sandwiches te verkopen binnen haar Europese netwerk. Er zijn negen nieuwe voltijdse banen gecreëerd bij de speciale productielijn van Bon, wat de strategie van de airline onderstreept om lokale leveranciers te promoten en de transportafstanden in de toeleveringsketen te verkorten. Voor frequente zakelijke reizigers betekent deze verandering meer variatie en kwalitatief betere opties aan boord, juist in een tijd waarin veel luchtvaartmaatschappijen hun catering op intra-Europese vluchten hebben teruggeschroefd. Vanuit het oogpunt van mobiliteitsmanagement kan verbeterde catering aan boord de tevredenheid van reizigers verhogen en de naleving van voorkeursmaatschappijen stimuleren. Deze stap sluit ook aan bij de “industry partner of choice”-strategie van moederbedrijf Lufthansa, die regionale culinaire identiteit wil integreren in de passagierservaring. De inflight managers gaven aan dat het menu meerdere keren per jaar zal wisselen, zodat seizoensgebonden Belgische ingrediënten centraal staan. De aankondiging komt op een moment dat Brussels Airlines zich voorbereidt om de frequenties op belangrijke zakelijke routes zoals Berlijn, Milaan en Kopenhagen te verhogen voor het late zomerschema, waardoor meer zakenreizigers en pendelaars binnenkort van het vernieuwde aanbod kunnen genieten.
Bron: Aviation24.be
