Hong Kong proíbe importação de aves de cinco países após novos alertas de H5N1

O Centro de Segurança Alimentar (CFS) de Hong Kong agiu rapidamente em 16 de março para suspender todas as importações de carne de aves e ovos provenientes de zonas designadas na França, Alemanha, Itália, Polônia e Argentina, após notificações da Organização Mundial de Saúde Animal (WOAH) sobre novos surtos de gripe aviária altamente patogênica. A medida, que entrou em vigor imediatamente, abrange carne refrigerada e congelada, bem como ovos em casca transportados em bagagem de passageiros ou em cargas comerciais. Embora a ação tenha como principal objetivo a segurança alimentar, ela também impacta viajantes e transportadoras aéreas. No ano passado, Hong Kong importou mais de 1.050 toneladas de aves e 290 mil ovos apenas da França, com volumes significativos chegando diariamente no compartimento de carga de voos de passageiros. Passageiros vindos das regiões afetadas são lembrados de que a entrada de produtos avícolas proibidos pode resultar em multas de até HK$ 50.000 e prisão. Transportadoras que lidam com cargas refrigeradas precisarão redirecionar os suprimentos por meio de fontes não afetadas, como Tailândia ou China continental. Restaurantes que dependem de aves de caça europeias foram aconselhados a revisar seus cardápios ou buscar fornecedores alternativos para evitar interrupções antes do pico do feriado de Páscoa. Autoridades do CFS informaram que estão em contato com órgãos veterinários internacionais e monitorarão as atualizações da WOAH antes de considerar qualquer flexibilização. A suspensão destaca como os controles de saúde pública podem mudar de forma repentina e impactar cadeias de suprimentos — um fator de risco crucial que gestores de mobilidade corporativa e viagens devem acompanhar ao planejar deslocamentos executivos. A medida está alinhada ao "princípio da precaução" de Hong Kong em relação a doenças zoonóticas. Desde a onda de H5N1 em 2023, a cidade intensificou a vigilância nos aeroportos e ampliou seu Novo Programa de Agricultura e Pesca para fortalecer a resiliência da produção local de aves, reduzindo a dependência de importações.