Hongkong wprowadza zakaz importu drobiu z pięciu krajów po nowych alarmach dotyczących H5N1

Centrum Bezpieczeństwa Żywności w Hongkongu (CFS) szybko podjęło działania 16 marca, zawieszając import drobiu i jaj z wybranych regionów Francji, Niemiec, Włoch, Polski i Argentyny, po otrzymaniu powiadomień od Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt (WOAH) o nowych wysoce zjadliwych ogniskach ptasiej grypy. Zakaz, obowiązujący natychmiast, dotyczy zarówno mięsa schłodzonego i mrożonego, jak i jaj w skorupkach przewożonych w bagażu pasażerskim oraz przesyłkach handlowych. Choć jest to przede wszystkim środek bezpieczeństwa żywnościowego, wpływa także na podróżnych i przewoźników lotniczych. W ubiegłym roku Hongkong importował ponad 1050 ton drobiu i 290 000 jaj tylko z Francji, z dużymi dostawami codziennie trafiającymi do luku bagażowego samolotów pasażerskich. Podróżni przybywający z objętych zakazem regionów są ostrzegani, że przewóz zabronionych produktów drobiowych może skutkować grzywną do 50 000 HKD oraz karą pozbawienia wolności. Przewoźnicy obsługujący ładunki w kontrolowanej temperaturze będą musieli przekierować dostawy przez nieobjęte zakazem źródła, takie jak Tajlandia czy Chiny kontynentalne. Restauracje korzystające z europejskiego drobiu dzikiego zostały poinformowane o konieczności zmiany menu lub znalezienia alternatywnych dostawców, aby uniknąć zakłóceń przed świątecznym szczytem wielkanocnym. Przedstawiciele CFS podkreślają, że pozostają w kontakcie z zagranicznymi służbami weterynaryjnymi i będą monitorować aktualizacje WOAH przed rozważeniem ewentualnego złagodzenia zakazu. Zawieszenie importu pokazuje, jak szybko mogą zmieniać się przepisy zdrowotne i jak wpływają one na łańcuchy dostaw – to kluczowy czynnik ryzyka, który menedżerowie ds. mobilności korporacyjnej i podróży muszą uwzględniać przy planowaniu wyjazdów służbowych. Działania te wpisują się w hongkońską zasadę ostrożności wobec chorób zoonotycznych. Od fali H5N1 w 2023 roku miasto zaostrzyło kontrole na lotniskach i rozszerzyło program Nowego Rolnictwa i Rybołówstwa, aby wzmocnić lokalną produkcję drobiu i zmniejszyć zależność od importu.