Rangkaian restoran cepat saji Naan Kabob yang berpusat di Toronto memberi amaran keras bahawa pengurangan had imigresen boleh menjejaskan rancangan pengembangan dalam industri restoran Kanada yang bernilai CA$110 bilion. Dalam satu kenyataan, syarikat itu menyatakan bahawa Pelan Tahap Imigresen 2025-2027—yang mengurangkan kemasukan penduduk tetap kepada 365,000 menjelang 2027 dan mengehadkan kemasukan penduduk sementara—mengancam sumber tenaga kerja yang menyokong peranan di dapur dan bahagian hadapan restoran.
Industri hospitaliti secara tradisinya bergantung kepada pendatang baru: satu daripada empat pekerja perkhidmatan makanan tiba di Kanada dalam tempoh tujuh tahun lalu, menurut Statistik Kanada. Pengurangan bilangan pekerja asing bermakna pengusaha mungkin menghadapi kos kerja lebih masa, pengurangan waktu operasi dan penangguhan pembukaan cawangan baru, yang menekan margin keuntungan yang sudah tipis antara 3-5 peratus.
![Sektor Restoran Amaran Kekurangan Tenaga Kerja Menjelang Penurunan Sasaran Imigresen]()
Walaupun sektor ini masih boleh menggunakan Program Pekerja Asing Sementara, kenaikan gaji minimum baru-baru ini dan had tenaga kerja 20 peratus selama dua tahun menjadikan saluran ini kurang fleksibel. Keperluan pengesahan provinsi yang bakal diperkenalkan untuk permit pelajar juga boleh mengecilkan lagi kumpulan pelajar antarabangsa yang sering mengisi syif malam dan hujung minggu.
Pihak industri mendesak Ottawa untuk memperkenalkan Aliran Mobiliti Hospitaliti khusus—serupa dengan visa latihan subclass 407 di Australia—untuk membolehkan penempatan berpusing yang disokong majikan. Mereka juga menyeru laluan dipercepat ke status penduduk tetap bagi tukang masak dan penyelia perkhidmatan makanan di bawah pemilihan berasaskan kategori Express Entry. Sehingga perubahan dasar dilaksanakan, restoran meningkatkan bonus pengekalan pekerja, latihan silang dan percubaan automasi untuk memastikan operasi terus berjalan.
Industri hospitaliti secara tradisinya bergantung kepada pendatang baru: satu daripada empat pekerja perkhidmatan makanan tiba di Kanada dalam tempoh tujuh tahun lalu, menurut Statistik Kanada. Pengurangan bilangan pekerja asing bermakna pengusaha mungkin menghadapi kos kerja lebih masa, pengurangan waktu operasi dan penangguhan pembukaan cawangan baru, yang menekan margin keuntungan yang sudah tipis antara 3-5 peratus.
Walaupun sektor ini masih boleh menggunakan Program Pekerja Asing Sementara, kenaikan gaji minimum baru-baru ini dan had tenaga kerja 20 peratus selama dua tahun menjadikan saluran ini kurang fleksibel. Keperluan pengesahan provinsi yang bakal diperkenalkan untuk permit pelajar juga boleh mengecilkan lagi kumpulan pelajar antarabangsa yang sering mengisi syif malam dan hujung minggu.
Pihak industri mendesak Ottawa untuk memperkenalkan Aliran Mobiliti Hospitaliti khusus—serupa dengan visa latihan subclass 407 di Australia—untuk membolehkan penempatan berpusing yang disokong majikan. Mereka juga menyeru laluan dipercepat ke status penduduk tetap bagi tukang masak dan penyelia perkhidmatan makanan di bawah pemilihan berasaskan kategori Express Entry. Sehingga perubahan dasar dilaksanakan, restoran meningkatkan bonus pengekalan pekerja, latihan silang dan percubaan automasi untuk memastikan operasi terus berjalan.
Sumber: MarketersMedia Press Release
