ڈبلن ایئرپورٹ نے ریکارڈ مسافروں کی تعداد کو پورا کرنے کے لیے کئی سالہ خوراک اور مشروبات کی تجدید مکمل کر لی ہے۔

ڈبلن ایئرپورٹ کے آپریٹر DAA نے ٹرمینلز 1 اور 2 میں اپنے فوڈ اینڈ بیوریج (F&B) سیکشن کی تین سالہ تبدیلی مکمل کر لی ہے، جیسا کہ The Moodie Davitt Report نے 11 جون کو بتایا۔ اب 50 آؤٹ لیٹس لینڈ سائیڈ اور ایئر سائیڈ پر کام کر رہے ہیں، جو کہ COVID سے پہلے تقریباً بارہ کنسیشن پارٹنرز تھے۔ بین الاقوامی برانڈز جیسے Pret A Manger کے ساتھ ساتھ اپ گریڈ شدہ آئرش روایتی مقامات جیسے Butlers Chocolate Café بھی شامل ہیں، جبکہ نئے تصورات جیسے Ryan’s، جو ایک روایتی ڈبلن پب کی دوبارہ تخلیق ہے، مسافروں کے قیام کے وقت اور اطمینان کو بڑھانے کے لیے متعارف کرائے گئے ہیں۔ کمرشل ڈائریکٹر رونان فٹزسنس نے کہا کہ F&B کی فروخت مسافروں کی تعداد سے "کافی آگے" ہے، اور 2025 میں 15 یونٹس کے کھلنے یا تجدید کے بعد آمدنی میں دوہرا ہندسہ اضافہ ہوا ہے۔ کھانے کے لیے کسٹمر اطمینان کے اسکورز ریکارڈ سطح پر پہنچ چکے ہیں، جس میں سروس لیول ایگریمنٹس کا کردار ہے جو آپریٹرز کو ہر سال جدت میں سرمایہ کاری کرنے کا پابند کرتے ہیں۔ یہ توسیع حکمت عملی کے تحت ہے: 2025 میں مسافر ٹریفک 36.4 ملین تک پہنچ گئی اور 2027 تک 40 ملین سے تجاوز کر سکتی ہے۔ طلب کو پورا کرنے کے لیے اضافی 1,000 مربع میٹر F&B اسپیس پہلے ہی مختص کی جا چکی ہے۔ ڈبلن میں کارکنوں کی منتقلی کے لیے موبلٹی ٹیموں کے لیے یہ تبدیلیاں زیادہ متنوع غذائی اختیارات اور سب سے اہم، بہتر نشستوں کا مطلب رکھتی ہیں، جو طویل فاصلے کے سفر میں ذہنی دباؤ کو کم کرنے سے جڑی ہیں۔ ریگولیٹری نقطہ نظر سے، یہ اپ گریڈ آنے والے EU انٹری/ایگزٹ سسٹم کی ضروریات کے ساتھ ہم آہنگ ہے: جب اگلے اپریل سے تیسرے ملک کے شہریوں کے لیے بایومیٹرک بارڈر چیکس شروع ہوں گے تو زیادہ مسافروں کی آمدورفت اور واضح راستے ضروری ہوں گے۔ DAA کا کہنا ہے کہ نئے لے آؤٹس میں ممکنہ ای-گیٹ قطاروں کے لیے جگہ رکھی گئی ہے، جو موبلٹی کمپلائنس کو مدنظر رکھتے ہوئے ایئرپورٹ ریٹیل پلاننگ کی ایک نایاب مثال ہے۔