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La Oficina de Trabajo Justo Demanda a Restaurador de Sídney por Robo de Salarios a Migrantes por A$162,000

feb. 27, 2026
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La Oficina de Trabajo Justo Demanda a Restaurador de Sídney por Robo de Salarios a Migrantes por A$162,000
La Oficina del Trabajo Justo de Australia (FWO) inició el 26 de febrero de 2026 un proceso en el Tribunal Federal contra el propietario y operador de un popular restaurante japonés en Sídney, acusándolo de pagar deliberadamente menos a 33 trabajadores migrantes por un total de más de 162,000 dólares australianos. El regulador sostiene que el restaurador siguió pagando una tarifa fija de 22 dólares por hora, incluso los fines de semana y días festivos, a pesar de advertencias previas. Los trabajadores, en su mayoría titulares de visas de Nepal, Vietnam y Colombia, deberían haber recibido hasta 48 dólares por hora por turnos con recargo según el Acuerdo de la Industria Restaurantera. La FWO busca el pago completo de los salarios adeudados, multas de hasta 18,780 dólares por cada infracción y una orden judicial que impida futuras violaciones. El caso subraya la prioridad de la Ombudsman para 2025-26 en la lucha contra la explotación de trabajadores migrantes. Desde los cambios legislativos de 2023, los empleados con visa están protegidos contra la cancelación de su visa si denuncian incumplimientos laborales, una medida destinada a romper el silencio sobre el robo salarial. La FWO utiliza esta demanda para recordar a los empleadores del sector gastronómico que desconocer las tarifas establecidas no es una excusa válida. Para los gestores de movilidad global, esta acción pone en evidencia los riesgos reputacionales y de cumplimiento cuando el personal con visas 482, 408 o de estudiante realiza trabajos secundarios. Los empleadores que patrocinan visas deben asegurarse de que cualquier trabajo adicional cumpla con las condiciones del acuerdo y no ser cómplices de pagos ilegales. Las multinacionales del sector de alimentos y bebidas deberían auditar a sus franquiciados y socios de la cadena de suministro, ya que los tribunales imponen cada vez más responsabilidad accesoria a las empresas matrices. De prosperar el caso, se reforzará la tendencia a imponer multas más severas por pagos injustos graves, desalentando ofertas salariales bajas que distorsionan los mercados laborales locales y socavan los programas legítimos de migración calificada.
Fuente: Fair Work Ombudsman

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